Durante el 2 y 3 de abril de 2007, la encantadora ciudad de Valparaíso fue el escenario donde se realizó el primer seminario internacional chileno de Responsabilidad Social Universitaria. 

Con el título “Universidad ciudadana: ideario para un proyecto social”, estudiantes y docentes de las universidades de Valparaíso, la Serena , Católica, la Frontera y Católica de Temuco, tuvieron la oportunidad de analizar temas como Ética y Responsabilidad Social en la formación universitaria; Responsabilidad Social y Corporativa;  Responsabilidad Social y Voluntariado, y Responsabilidad Social en las políticas públicas y el desarrollo local. 

El encuentro tuvo lugar en la Facultad de Derecho y la ceremonia inaugural contó con la presencia de la ministra de Cultura chilena, Paulina Urrutia, y del rector de la UV , Juan Riquelme quien, durante la ceremonia, le entregó un obsequio a la profesora Mónica Jiménez, rectora de la  Universidad  Católica de Temuco, en reconocimiento a su rol  de  líder del proyecto de RSU "Universidad construye país".

Además de las exposiciones de especialistas chilenos y extranjeros, se realizó una reunión dentro del claustro de la universidad, en la que los estudiantes de las diversas casas de estudios pudieron intercambiar sus experiencias y proyectos respecto de la RSU y el aprendizaje-servicio. De esa reunión surgió la Red de estudiantes universitarios por la Responsabilidad Social Universitaria